Aktuelles
  • Lagerhaus-Treff

    Lagerhaus Treff - Der aktuelle Menüplan

    Besuchen Sie unser Lagerhaus Bistro in unserem Haus- & Gartenmarkt, Schlachthofstraße 17 in 9020 Klagenfurt. Bei Fragen wenden Sie sich gerne an: 0463/54660-39

  • Kellerei

    Häufige Fragen zu Saft und Most

    Wir erklären Ihnen, worauf Sie bei der Mostherstellung achten sollen und was Sie noch tun können, wenn der Most einmal nicht so gut gelungen ist.

 
  • Kellerei

    Der richtige Verschluss für heißgefüllte Getränke

    Bei heißgefüllten Getränken kann in den Flaschen durch den Gärungsprozess ein Überdruck entstehen. Vaco-Cap bietet eine Verschlusslösung mit Druckausgleichssystem.

  • Kellerei

    Winzer-Förderwochen im Lagerhaus

    Ab Herbst 2018 können Winzer wieder an den bekannten EU-Fördermaßnahmen im Rahmen der „Marktordnung Wein“ teilnehmen. So etwa im Bereich der Investitionsförderungen.

 
  • Kellerei

    Marille: Tipps für den Edelbrand

    Um einen guten Edelbrand aus Marille zu erhalten, sind einige Grundprinzipien bei der Maischebereitung zu beachten.

  • Kellerei

    Früchtezeit ist Fruchtweinzeit!

    Eine bewährte, aber sehr spezielle Form, Obst haltbar zu machen, ist die Produktion von Fruchtweinen. Aus nahezu allen Obstarten kann Obstwein hergestellt werden, und der Experimentierfreude sind keine Grenzen gesetzt.